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    重庆火锅植根于民间,属于八大菜系中的川菜,从一种菜系为基础,师承多家,不拘常法地重复烹饪、复合调味、中菜西做、老菜新做、北料南烹,看似无心,实乃妙手天成,从而收到出奇制胜的效果。现代重庆人思想活跃,在饮食上喜欢标新立异,追怪猎奇,以吃感觉、吃风味、吃麻辣为时尚。火锅流传至今全国各地都火锅的存在,但是不同地区的人有着不一样的口味,乙方水土养一方人,并不是每个人都能承受得了重庆火锅的麻与辣的。

    有问题就会有人去解决,跟不同地区的人一起吃火锅口味不一样尴尬?不存在的事情,旋转火锅设备打造一人一锅的就餐模式,打破了传统火锅的传统吃法,单人单锅汤底自己选高钙骨头烫,养颜番茄汤,滋补猪肚鸡汤,开胃酸菜汤,香辣锅底,麻辣红油烫等等,菜品自己选肥牛,鸭肠,牛肉丸,香菇丸等等,吃饱还有水果,西瓜,哈密瓜,苹果,圣女果等等,都是自助的,自己想吃自己拿,无需要服务员送餐,全机械送餐,所有菜品、水果、小吃等都会在眼前转来转去,旋转自助小火锅重视形象,致力塑造品牌,维持品牌影响力,它别具一格的品牌号召力,正在征服着每一位小火锅的爱好者,开店期间人潮涌动,消费者对其爱不释"口"。

    国内专做旋转火锅设备的工厂不多,在广东佛山就有一家,佛山市君福灵旋转火锅设备厂,专做旋转火锅设备13年,回转火锅设备具有可以根据店面的布局和客户的要求设计任何形状、不锈钢合页片运行平稳无噪音、专用垫条耐磨耐划、整体光滑易清洁等特点,整体造型时尚大方,外观又不乏体现人性化这一特色之处。随着消费者对产品品质的追求提高,顾客对自助火锅设备工厂的质量也在精益求精,控制精确的温度可以保证出货的质量。每一次试机速度品质保证一致,保证产品的运转速度和噪音质量,达到统一标准。另外,随着人力成本的上升,旋转设备机将向智能化,环保、节能、省时、精确温度、销售范围广、操作简便的方向发展。

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