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    回转火锅设备保养的技巧你知道吗?

         回转火锅设备前景是非常乐观的,因为他是采用一人一锅的小火锅模式,符合人们追求健康的特点,而且让人们的参与度也大大的提高啦,让我们的顾客更有兴趣,印象更加的深刻,在这些年有一大批这种类型的火锅品牌开始出现在市场上,也足以说明旋转小火锅的市场需求很大。但是有很多店家买了设备以后不知道怎么样的去保养和维护回转设备,及时的保养和正确的维护能让回转火锅设备使用的时间更长,下面小编就来给大家讲解一下;
     
     
    1、自动回转火锅减速箱的润滑:为了保证减速箱、电机的使用寿命,减少机械故障,必须加润滑油460#蜗轮蜗杆油,一般情况下一年检查一次,发现润滑油少了就要添加润滑油。
    2、链板的润滑:柔性回转火锅带乃链传动设备,需要在链条上一个月加一次润滑油。

    3、回转火锅台面卫生清洁:停机状态下,每天早晚必须用毛巾擦拭链条和设备轨道,直段部分可以将荷叶形链片稍稍抬起一点,然后用湿毛巾擦拭,转弯角部分不能抬起链条,用小毛刷刷干净。
    4、为了便于日常卫生清洁,除了设备转角处预留活动检修门外,直线段落的墙裙装饰板也要预留卫生清洁门,长不要超过3米。
    5、注意:自动回转火锅卫生清洁:必须在停机状态下操作!
     
     
     
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