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    目前,每个城市都有上百家回转火锅店,我公司对广大客户的经营有一个大致统计,一般30人左右座台的回转火锅设备,中午营业额在1000元左右,晚上营业额在1500元左右,每天营业额在2500元左右,火锅的利润都是对半挣,顾每天盈利都在1000元以上,每月盈利都在3.5万左右,一年盈利在40万左右,只需2个人便能开一家回转火锅店,所以,2个人一年挣40万,在目前市场上不多见,由此判断,回转火锅店是一个不错的经营项目。
     
     
    【性能选择】
    1.设备宽度方面
    旋转小火锅设备宽度是58cm,拿尺子量一下宽度即可,或是看荷叶片,旋转小火锅设备荷叶片都是14的,这点好辨认。
     
    2.查看电机
    查看完步之后,我们已经可以确认是旋转小火锅设备,接下来我们查看设备的核心部件——电机。正规旋转小火锅设备商家对电机是终生维护的,一般会选择进口电机。通过看电机的品牌就可以知道是不是进口的,大家一定要认准进口品牌,以免后期运行不稳定。
    3.机体不锈钢厚度
    正规厂家提供的优质旋转小火锅设备,机体不锈钢都选用不锈钢,厚度可达1.2mm,鉴定方法:用力按下机体部分,标准不锈钢是不容易按下去的,而别的材料很轻松就可以按下。
     
    4.机体焊接部位处理
    旋转小火锅设备机体的焊接点尤其重要,如果焊接不好,表面会不光滑,焊点没处理,也影响美观和传送性能,这个主要用心旋转小火锅观察下焊口就可以。很容易看出来处理如何。
    5.链条的检测
    链条分为链片和传送带,市场上用的比较多的是尼龙材质的,观看尼龙材质好坏,可以通过颜色来辨别,纯白色的链条是比较好的,如果有杂色或者发黄的话,就说明链条不是正品。

    6.配件优劣
    台面,目前使用较多的是抗倍特板,不怕烫,容易清理,性能稳定不断裂。提醒大家较好不要选择木质台面,寿命严重不行。电磁炉选购也要注意选纯铜的,不要铝制的。
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